迎接上级检查，提升内部管理

迎接上级检查，提升内部管理

2018年11月28日，市卫生监督所领导莅临我校，对我校食堂开展关于食品卫生的专项安全检查。

市卫生所王主任一行相继检查了我校食堂原材料仓库、食堂各操作功能间，询问了食堂从业人员相关问题，最后又详细查看了相关健康证索证资料和过程管理资料。

最后市领导对学校食堂管理提出了明确要求和建议，要求学校进一步发挥镇江市A类食堂的示范性作用，加强内部管理，认真严格做好留样、消毒等安全工作，确保不发生一例食品安全责任事故。