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食品检查常态化 齐抓共管保健康

食品检查常态化 齐抓共管保健康

食品安全工作是后勤管理工作的重中之重,总务处对食品安全一直保持高度重视并不断加强管理。10月25日下午,总务处丁建军主任组织相关科室人员、保健室医生、并会同学工处汤涛主任等一行人,对学校服务部和奶茶店进了一次食品安全的突击检查。

检查组详细检查了服务部及奶茶店的卫生许可证、健康证等证照的有效期,检查其进货与供货渠道是否正规。重点检查了食品的安全标识、条形码、包装、保质期、留样等方面。并对服务人员的仪容仪表、个人卫生等提出了详细要求。

此次检查中也发现了一些安全问题,比如灭蝇不彻底、有的奶茶原料用完没有盖好盖子,卫生不达标等。检查组对相关负责人均提出当堂整改的要求。

今后,对于食品安全方面的检查,总务处将继续实行日常检查与突击抽查相结合的方式,齐抓共管,以确保不发生一例食品安全事故。